Masseria Jucco Primitivo IGT Puglia

Omschrijving

Een karaktervolle rode wijn gemaakt van de inheemse druif Negroamaro – letterlijk “zwart en bitter”, verwijzend naar zijn diepe kleur en typerende smaakprofiel. Deze wijn heeft een intense robijnrode tot donker granaatkleurige tint met zwarte reflecties. In de neus aroma’s van donkere bloemen en bramen, verfijnd met een lichte toets van tabak. In de mond droog en aangenaam licht bitter, wat zorgt voor een authentiek en gastronomisch karakter.

Bedruiving

100% Negroamaro

Vinificatie

De wijn rijpt gedurende 12 maanden in roestvrijstalen tanks om het pure karakter van de druif en het fruit te behouden. Vervolgens wordt hij gebotteld om verder te verfijnen.

Alcoholpercentage: 13,5% vol.

Schenken

Uitstekend als aperitief bij fijne vleeswaren en middelgerijpte kazen. Ook perfect bij wildgerechten, ovenschotels, peulvruchtensoepen en gemengde zomerse grills. Een ideale wijn voor liefhebbers van Zuid-Italiaanse kracht en authenticiteit.

Herkomst

Puglia, Italië

Wijnbouwer

Het wijnhuis achter Masseria Jucco maakt deel uit van het assortiment van Menicucci, een Italiaans wijnhuis dat traditionele Italiaanse druivenrassen viert met moderne kwaliteitsstandaarden. De Masseria Jucco-serie focust op authentieke Puglische wijnen van inheemse druiven zoals Negroamaro, geproduceerd met oog voor plezierig drinkgemak en pure expressie van het terroir van Zuid-Italië. De naam Masseria verwijst naar de typische landelijke boerderij in Puglia waar druiven groeien onder de warme zon en worden omgevormd tot karaktervolle wijnen die kracht en elegantie combineren.