Milani Pinot Grigio Rosato Pavia IGT

STREEK

Provincia di Pavia IGT – Lombardije, Italië

WIJNBOUWER

Angelo Rocca & Figli is een Italiaans familiebedrijf met een lange wijntraditie. Met de Milani-lijn focust het huis op toegankelijke Italiaanse wijnen met een herkenbare, moderne stijl en een sterke prijs-kwaliteitverhouding.

DRUIVEN

100% Pinot Grigio

OOGST / VINIFICATIE

De Pinot Grigio krijgt een korte schilweking, waardoor de wijn zijn delicate zalmroze kleur krijgt. De vinificatie gebeurt in inox, met behoud van zoveel mogelijk frisheid en fruit.

Alcohol: 12%

OMSCHRIJVING

Een frisse en elegante rosé met aroma’s van aardbei, framboos en licht rijp rood fruit, aangevuld met subtiele florale toetsen.

In de mond is hij sappig en verfijnd, met een mooie fraîcheur, zacht fruit en een aangename, droge afdronk. Een toegankelijke rosé die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.

FOODPAIRING

Lekker als aperitief en bij frisse salades, antipasti, visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s en mediterrane gerechten.