Les Coco(s) Rosado

STREEK

Castilla – Vino de la Tierra de Castilla, Spanje

DRUIF

100% Tempranillo

OOGST / VINIFICATIE

Afkomstig van wijngaarden op ongeveer 701 meter hoogte, op zo’n 85 km van Albacete en 180 km van Madrid. Het continentaal-mediterrane klimaat wordt gekenmerkt door weinig neerslag, warme zomers en koude winters.

De bodems bestaan voornamelijk uit zandige klei, zijn arm aan organisch materiaal en rijk aan kalk en krijt. Deze omstandigheden zorgen voor gezonde, geconcentreerde druiven met een mooie natuurlijke frisheid.

Biologisch gecertificeerd en volledig vegan.

OMSCHRIJVING

Een frisse en fruitige rosé met een heldere, levendige kleur. In de neus mooie aroma’s van aardbeien en aalbessen, gevolgd door sappig rood fruit in de mond.

Licht, verfrissend en toegankelijk, met een aangename frisheid en een zuivere, fruitige afdronk. Een ideale rosé om zowel als aperitief als aan tafel te schenken.

SCHENKEN BIJ

Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij salades, tapas, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten, kip en mediterrane gerechten. Ook zeer geschikt bij zomerse barbecuegerechten.