Les Coco(s) Blanco

STREEK

Aragón – Almonacid de la Sierra, Zaragoza, Spanje

DRUIF

100% Garnacha Blanca

OOGST / VINIFICATIE

Afkomstig uit Almonacid de la Sierra, in Aragón. De wijn rijpt op vat, wat zorgt voor extra rondheid, structuur en complexiteit. Biologisch gecertificeerd en volledig vegan.

OMSCHRIJVING

Een elegante en karaktervolle witte wijn met aroma’s van citrus, tropisch fruit en witte bloemen, aangevuld met toetsen van citroenschil en een fijne mineraliteit. In de mond zacht en vol, met een licht romige structuur en tegelijk voldoende frisse zuren om het geheel mooi in balans te houden. Impressies van abrikoos en een subtiele toets van honing zorgen voor extra diepgang, gevolgd door een frisse en aangename afdronk.

Een verrassend veelzijdige Garnacha Blanca: rijk genoeg voor aan tafel, maar ook fris genoeg om zo van te genieten.

SCHENKEN BIJ

Ideaal als aperitief, maar ook bijzonder mooi bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, ceviche, pasta met zeevruchten, kipgerechten, zachte kazen en mediterrane gerechten. Ook lekker bij licht kruidige Aziatische gerechten.